Cyprinus Carpio este specia de crap salbatic cea mai populara din categoria celor de apa dulce. Considerat cel mai sanatos peste din lume, crapul Cyprinus este bogat in proteine, acizi grasi Omega 3 si Omega 6, grasimi saturate, vitamine (A, D, E, C, K si toata gama vitaminelor B), dar si minerale (calciu, magneziu, fier, zinc, iod, potasiu, seleniu).Daca vrei sa mananci o pastrama de peste delicioasa, iti recomandam pastrama de crap salbatic preparata natural, dupa cele mai vechi retete ale rusilor lipoveni. Vesti bune! O gasesti si in magazinele fizice, si nu doar in Dobrogea, acolo unde este preparata din respect pentru natura. Afla mai multe informatii despre aceasta specialitate si vezi ce beneficii poate sa aducaorganismului tau. 

File din peste care se topeste in gura, secretul traditieirusilor lipoveni

Retetele din gastronomia pescareasca se transmit din generatie in generatie in Dobrogea. Traditia nu se pierde, ba chiar se pune in valoare, prin preparatele cu un gust inegalabil. Asa este si pastrama conceputa din crap salbatic, care are o textura ferma la taiere, dar este foarte usor de mestecat. Amestecul de plante si mirodenii, combinat cu usturoiul si armona de cimbru, creeaza combinatia perfecta.
Condimentele care se folosesc sunt: boia de ardei dulce, boia de ardei iute, sare, usturoi si cimbru. Nu lipseste zaharul, care e responsabil de echilibrul armoatic al acestei specialitati. Carnea grasa a pestelui este echilibrata perfect si aduce un aport mai mare de proteine decat carnea de vanat. Se topeste in gura acest preparat delicios!

Beneficiile crapului salbatic pentru organismul tau

Nu intamplator Cyprinus Carpio este considerat cel mai sanatos peste din lume. Se spune ca pestii acestei familii au aparut pentru prima oara in Asia. Astazi sunt prezenti pe aproape toate continentele, cu exceptia Antarticii. Pestele salbatic, cu cea mai mare distributie din lume, este o sursa extraordinara de vitalitate. Are un rol benefic pentru stimularea memoriei, contribuie la scaderea colesterolului total din sange, are un efect antiinflamator, protejeaza sistemul nervos, imbunatateste functiile cognitive si ajuta la echilibrul emotional, reducand simptomele depresiei.

Cercetatorii arata ca introducerea acestui peste in dieta are un rol profilactic, prevenind imbatranirea precoce. Este bogat in vitamine, minerale, Omega 3, Omega 6.

Pastrama de peste Deltaica.ro: secretul pentru un aperitiv care te lasa fara cuvinte

Daca vrei sa impresionezi chiar si printr-un simplu aperitiv, ai la indemana o solutie cat se poate de simpla: pastrama pescareasca. Daca alegi produse traditionale din peste de sute de ani, ale rusilor lipoveni, nu ai cum sa dai gres. O explozie de gust, o fragezime, dar si o textura aparte, un miros care iti incanta papilele gustative. Asa s-ar putea descrie pastrama de crap de la Deltaica.ro. Produsul este ambalat in vid si se pastreaza la o temperatura de la 2 la 8 grade. Nu contine aditivi. Nu contine conservanti. Si niciun fel de substante chimice, care sa modifice valorile nutritionale ale pestelui. Pastrama este conceputa din crap salbatic capturat din apele dulci ale Dunarii si este procesata natural, fiind un produs 100% autentic bio.

Deltaica.ro pune in valoare traditii de secole printr-o gama de produse gastronomice pescaresti, care – pur si simplu – impresioneaza pana si cel mai pretentios si sofisticat degustator. Merita sa o incerci acum!

Date de contact:

Tel: 0729.995.529

E-mail: vanzari@deltaica.ro