Cum este corect – cremvuşti/ crenvuşti/ crenvurşti?

Având în vedere că substantivul din titlul articolului denumeşte un produs alimentar foarte cunoscut şi căutat, este important ca atunci când mergem la cumpărături sau într-un restaurant, fast-food etc., să ştim să utilizăm forma corectă a cuvântului.

Aşadar, produsul alimentar în formă de cârnăcior subţire, care se consuma fiert, se numeşte crenvurst, iar forma de plural este crenvurşti. Cuvântul a fost împrumutat din limba germană – krenwurstchen – şi adaptat limbii române, atât în privinţa grafiei (k a devenit c, iar w a devenit v), cât şi a pronunţiei (cei mai mulţi vorbitori greşind în pronunţie deoarece îl omit, în necunoştinţă de cauză, desigur, pe r).

Un cuvânt de origine germană denumeşte acest aliment pentru că cel care a inventat crenvurştii, în 1804,este neamtul Johann Georg Laner, din Frankfurt. Wurst, în germană, înseamnă cârnaţi, iar kren intra în alcătuirea cuvântului deoarece denumeşte pasta/ crema făcută din amestec de cărnuri şi vegetale care se introduce în intestine de oaie sau în material plastic.